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为何总喝不到上一次的味道
本站原创 2014年11月29日
您是否有这样的困惑.同一款茶,第二次泡,第三次泡总觉得喝不到上一次的味道,
说不出所以然,但总感觉到有所欠缺,作为茶客,会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而店家,更加苦不堪言,明明没换茶却总被质疑。
经过多番总结应该可以从以下几个方面来分析。
1 受天气的影响,有一句农谚说:日生香,火生色,其中的‘日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的暴晒,萎凋,晾青静置,发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓的挥发出来。
但如果遇不到好天气,同样的茶叶,由于每个人的保管和放置不同,茶叶内质会因此产生变化,喝起来的变化是不太一样的。
2 受环境,心情的影响,由于喝茶时所处的环境和喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。
宁静时,烦躁时,快乐时,有所求等不同心情去喝时,都会有所不同,这个应该大家都比较有感受,品茶的心情是至关重要的。
3 受时间的影响,同样的茶叶,在清晨,中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化、
4 受体质的影响,您上火或者感冒的时候喝,抽完烟喝,也会使茶叶味道失真。
5 水质的影响,我不同地区的水质不同,商家用的水和家里用水有所不同,这样一定会影响到茶汤的滋味。
是一些主要原因,当然还会有其他的原因,同一款茶叶,虽说每一次的味道不尽相同,但也会非常近似,这也就是:茶养老客,说法最好的诠释了。
喜欢喝茶的您,在享受她的原有滋味的同时,不妨也接受她的千变万化的神秘把?顺其自然,好好享受她带给我们每一次不同的茶味之旅吧!每一次不同的体验都有不同的感受哦。
说不出所以然,但总感觉到有所欠缺,作为茶客,会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而店家,更加苦不堪言,明明没换茶却总被质疑。
经过多番总结应该可以从以下几个方面来分析。
1 受天气的影响,有一句农谚说:日生香,火生色,其中的‘日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的暴晒,萎凋,晾青静置,发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓的挥发出来。
但如果遇不到好天气,同样的茶叶,由于每个人的保管和放置不同,茶叶内质会因此产生变化,喝起来的变化是不太一样的。
2 受环境,心情的影响,由于喝茶时所处的环境和喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。
宁静时,烦躁时,快乐时,有所求等不同心情去喝时,都会有所不同,这个应该大家都比较有感受,品茶的心情是至关重要的。
3 受时间的影响,同样的茶叶,在清晨,中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化、
4 受体质的影响,您上火或者感冒的时候喝,抽完烟喝,也会使茶叶味道失真。
5 水质的影响,我不同地区的水质不同,商家用的水和家里用水有所不同,这样一定会影响到茶汤的滋味。
是一些主要原因,当然还会有其他的原因,同一款茶叶,虽说每一次的味道不尽相同,但也会非常近似,这也就是:茶养老客,说法最好的诠释了。
喜欢喝茶的您,在享受她的原有滋味的同时,不妨也接受她的千变万化的神秘把?顺其自然,好好享受她带给我们每一次不同的茶味之旅吧!每一次不同的体验都有不同的感受哦。
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